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美食简介:……
美食介绍
黄焖鸡
黄焖鸡是桂林的一道风味菜肴,味道鲜美,在桂林的大小餐馆里常常可以见到。黄焖鸡做法有很多,比如用干锅、炒锅、砂锅等烹制,所选用的食材以纯土鸡为最佳,烹制时配上木耳、笋干、香菇等即成。这样的做法朴实一如其名,但做出来后味道绝不含糊。
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